Ziemniaczki z koperkiem

Młode ziemniaki skrobiemy lub jak skórka dobrze schodzi myjemy je rękoma. Przekładamy do garnka,dodajemy sól i zalewamy je zimną wodą 2cm ponad stan. Gotujemy na wolnym ogniu przy lekko uchylonej pokrywce ok.25-30 minut (można co jakiś czas sprawdzić za pomocą widelca czy już są miękkie,ale tak żeby ich nie rozwalić) Ugotowane odcedzamy,polewamy roztopionym masełkiem oraz dodajemy koperek i szczypior.Delikatnie nimi potrząsamy razem z garnkiem i możemy podawać . . .